BAR ITALIANA SOUL FREE

  大したものは無いのですが、楽しいイタリアワインと、楽しいイタリア料理と、 のんびり が有るのです。

ミートボールDJ


IMG_0534.jpg


営業中の一コマ。

帽子のシェフが二つの鍋に真剣な眼差し。

「何だかDJみたいだね」と言うと、

「ミートボールDJ」という答えが返ってきました。


「料理は音楽を作ることに通ずる」

と誰かが言っていたような気もするし、

もしかしたら誰も言ってないのかもしれません。


IMG_8311.jpg


音を紡ぐように・・・

「じゃがいもと香草ミートボールのグラタン」



10月は秋冬メニューがスタートするので

このミートボールもあと少しで終わります。

さよならミートボールDJ!

略してM-DJ!!


めっがーね



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  1. 2012/08/30(木) 15:01:36|
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