BAR ITALIANA SOUL FREE

  大したものは無いのですが、楽しいイタリアワインと、楽しいイタリア料理と、 のんびり が有るのです。

7月1日に生まれて


4th.jpg


キッチンの“帽子の人”です。
おかげさまでSOULFREEも4周年を迎えることが出来ました。
なんと皆さんのおかげです。

なんとなく早いようで、実はいろいろなことがあって
出会いがあって、別れがあって、でも
振り返るとやつがいた。そんな一年間。

皆さんのいろいろな場面に、お料理を通して
参加できたことをうれしく思いつつ
もっともっと楽しいおつまみが作れるよう
これからも毎日勉強していくのです。

来年の話をすると鬼が笑うとか申しますが
何か起こりそうな5周年を楽しみに
これからもよろしくお願いいたします。

余談ですが、このお店とともに今月の15日、僕も一コ 歳をとります。
乾杯!!乾杯!!あわよくば!!

「In for a penny, in for a pound!!」


ホールの“眼鏡の男”です。

時には川原で殴り合いの喧嘩をしたりしながら(笑)、

帽子のシェフとやってきた一年ですが、

僕も全く同じ気持ちです。

もっともっと勉強して、もっともっと楽しんでもらえるように、

まだまだ頑張らなきゃ、です。

グラッツェ! そして グラッツェ!!

さらに、余談ですが、このお店とともに今月の19日、僕も一コ 歳をとります。
乾杯!!乾杯!!あわよくば!!

「事を始めたからには、どんな事が起ころうとも、トコトンやり抜かなければならない」ですって。


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  1. 2011/07/01(金) 14:22:30|
  2. Diary
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

一年経つの早いってば、オーマイガー。

変わる事も一杯ありますが、変わらない事も
一杯ある事に感謝しつつ。
プロフェッショナルな2人に更なるご活躍を!

全く同感ですが、余談ですが、今月の14日、僕も1コ

歳をとります。

ワッホーイ。




  1. 2011/07/03(日) 21:59:13 |
  2. URL |
  3. 棚 #NNK/NnEc
  4. [ 編集]

4周年おめでとうございま~すv-272v-271v-221
野を越え山を越え、お二人で創り上げたソウルフリーですねv-17v-91
先日もすごく美味しかったで~すv-10まったりしました~v-266
振り子特急苦手の私には少し遠くなった釧路ですが、札幌でもソウルフリーを
上まわるお店にお目に掛かったことがありません!
本当っv-237釧路に行った時は又駆けつけますねv-30
4周年、お二人さんに乾杯、かんぱ~いv-275
  1. 2011/07/03(日) 22:18:54 |
  2. URL |
  3. 札幌のジュプン #-
  4. [ 編集]

4周年おめでとうございます!お久しぶりのrinaです☆
お店に顔を出せず申し訳なくおもいながら・・
本当は毎週のように行きたいのに・・

余談ですが、私11月でmamaになります。現在。順調なマタニティーライフを送っています。
元気なbabyが生まれたら、soul freeへお祝いに行きますので盛大に祝ってください!


お二人に早くお会いできるように頑張ります☆
  1. 2011/07/07(木) 16:30:24 |
  2. URL |
  3. RINA #-
  4. [ 編集]

>棚さん

ホント早いですねぇ、一年って。

4年経ちました、ワッホーイ!


>札幌のジュプンさん

久し振りにお会いできて嬉しかったです。

ジュプンさんに会うとオープンしたての頃を思い出します。

あの頃の気持ちをいつまでも忘れないように、

また、刺激を与えに来て下さい。

いつでも、お待ちしています。


>RINAさん

久しく顔を見ないと思っていたら!

今月はそんなお知らせもあって嬉しいこと一杯です。

11月が楽しみです!
  1. 2011/07/26(火) 14:40:54 |
  2. URL |
  3. SFのD #-
  4. [ 編集]

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