BAR ITALIANA SOUL FREE

  大したものは無いのですが、楽しいイタリアワインと、楽しいイタリア料理と、 のんびり が有るのです。

ミートボールDJ


IMG_0534.jpg


営業中の一コマ。

帽子のシェフが二つの鍋に真剣な眼差し。

「何だかDJみたいだね」と言うと、

「ミートボールDJ」という答えが返ってきました。


「料理は音楽を作ることに通ずる」

と誰かが言っていたような気もするし、

もしかしたら誰も言ってないのかもしれません。


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音を紡ぐように・・・

「じゃがいもと香草ミートボールのグラタン」



10月は秋冬メニューがスタートするので

このミートボールもあと少しで終わります。

さよならミートボールDJ!

略してM-DJ!!


めっがーね



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  1. 2012/08/30(木) 15:01:36|
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ワインリンクのお話


winelink.jpg


当店の定番ワインの中でもかなりの割合でお世話になっている
モトックスというワインのインポーターさんがあります。
その会社が楽しいスマートフォンアプリを作っているのでご紹介。

ワインの検索はもちろん、ワインが飲めるお店の情報、
ワインに関する様々な情報が手に入ります。
中でも一番楽しい機能は実際に今飲んでいる
ワインの詳細な情報がその場で手に入ること。
ワインの裏のラベルにあるブドウのマークをアプリのカメラで
読み取ると、地方や葡萄など基本的なスペックはもちろん
ワイナリーや生産者の情報まで見ることが出来ます。
読み取ったワインはワインセラーに入れる感じで登録、
飲んだ日や場所、コメントなどの編集も出来るので
後から思い出すのにも役立つし、今まで飲んできたワインが
セラーにたまっていく感じもなかなか嬉しいものです。

IMG_0524.jpg  IMG_0525のコピー


無料だしワイン好きには手に入れてもらいたいアプリ、
興味のある方は店頭でも是非声を掛けて下さい。
「ブドウのヤツやりたいんだけど、
それが出来るワインで美味しいのはどれか?」と
メガネが得意になって説明します(笑)

まだ少し先の話になりますが、
今回紹介したワインリンクも絡めてモトックスさんと
何か面白いワインのイベントができないかと企画中です。
詳細が決まりましたら報告します。お楽しみに!


めっがーね

  1. 2012/08/12(日) 15:26:05|
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バールイタリアーナ ソウルフリー

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